Нӯшидани коктейлҳои "зинда" парҳези детокс номида мешавад. Яъне, парҳези ширин барои аз даст додани вазн низ ба организм кӯмак мекунад, ки худро аз токсинҳо ва партовҳо пок созад. Илова бар ин, хӯрдани ин роҳ шуморо бо хӯрокҳо ва дастурҳои нав шинос мекунад. Аммо smoothies низ зиддиятҳо доранд. . .
Манфиатҳои smoothies
- Ин нӯшокиҳоба шумо кӯмак мекунад, ки вазни худро гум накарда, аз шириниҳо даст кашедва гузаштан ба парҳези қатъии "камбағалӣ".
- Рӯйхатҳои зиёде (инчунин маззаҳо) барои smoothies вуҷуд доранд - шумо метавонед якеро интихоб кунед, ки ба ҳамён, табъ ва талаботи баданатон мувофиқат кунад.Шумо метавонед онро худатон пухтан, бо истифода аз блендер.
- Смюзҳои ғафс зуд шуморо пур карда, табақҳои муқаррарии худро иваз мекунанд. Онҳо дар давидан истеъмол карда мешаванд (дар метро, ҳангоми рондан, ҳангоми роҳ рафтан), аз ин рӯ, ин намуди ғизо донишҷӯён, модарони ҷавон ва касбомӯзонро шод мегардонад. Аммо: шумо набояд шишаро дар як қулф фурӯ набаред - smoothies оҳиста маст мешаванд.
- Ин нӯшокиҳо назар ба ғизои сахт зудтар ҷаббида мешаванд, аз ин рӯ онҳо ҳатто ҳангоми дер истеъмол кардан меъдаро аз ҳад зиёд бор намекунанд.
- Парҳез барои гиёҳхорон ва ғизои хом мувофиқ аст.
- Бо smoothies дар 3 рӯз то -2 кг гум кунед.
Ин парҳез барои кӣ мувофиқ нест: зиддиятҳо
- Мушкилоти гурда ва ҷигар. Бо парҳези ширин, ин узвҳо маҷбур мешаванд, ки сахттар кор кунанд. Агар онҳо аллакай аз ӯҳдаи ин кор баромада натавонанд, лозим нест, ки таваккал кунанд.
- Ихтилоли кори меъдаю рӯда(дарунравии зуд-зуд, ихтилоли рӯдаҳо). Smoothies асосан нах доранд. Бо тоза кардани меъда ва рӯдаҳо, нӯшокиҳо танҳо мушкилоти номбаршудаи узвҳои даруниро бадтар мекунанд.
- Ҳомиладорӣ, синамаконӣ. Дар ин давраи ҳаёт парҳези қатъӣ ва талафоти ногаҳонии вазн манъ аст.
- Аллергия, таҳаммулнопазирӣ ба маҳсулоти муайян. Агар шумо эҳтимол аллакай бо баъзе маҳсулот шинос бошед, пас "мӯд" (спирулина, лаванда, буттамева акай, нон) калимаҳое мебошанд, ки аксарият бори аввал мехонанд. Зарурати истифодаи беназорати чунин маҳсулот нест - аз санҷиши аллергияи ғизо оғоз кунед (дар лабораторияҳои тиббӣ гузаронида мешавад) ё ҳадди аққал баданро бо маҳсулоти нав ворид кунед, ки онҳоро оҳиста-оҳиста ворид кунед.
Ниҳоят, ҳама вақт нӯшидани smoothies дандонпизишконро хашмгин мекунад. Духтурон мегӯянддандонҳои инсон бояд ҳар рӯз ғизои сахтро хоидан диҳанд, ва беҳтар аст, ки ҳамон себҳоро дар шакли "модарӣ" бихӯред - ин васила дар дандонҳо лавҳа ҷамъ намешавад ва милки ҳаррӯза "массаж" мегирад. Пас, шумо набояд дар smoothies "зиндагӣ" кунед.
Принсипҳои тайёр кардани smoothies парҳезӣ кадомҳоянд?
Чунин ба назар мерасад, ки ин осонтар нест: ҳама чизи тару тозаеро, ки шумо дӯст медоред (ё дар яхдон пайдо мекунед) ба блендер гузоред ва онро омехта кунед. Хуб, шумо инчунин метавонед баррасиҳои дӯстони худро ба назар гиред.
Аммо на ҳама чиз оддӣ аст!Дорухатҳои коктейл вазифаҳои гуногунро иҷро мекунанд: кӯмак дар мубориза бар зидди стресс ё камхунӣ, саломатии ҷигар, аз даст додани вазн. Пас, пеш аз тайёр кардани ин ё он нӯшокӣ, санҷед, ки ин таркиб ба бадан чӣ гуна таъсир мерасонад.
Гайр аз ин,Шумо бояд танҳо аз компонентҳои тару тоза пухтан. Шумо инчунин метавонед ашёи хоми яхкардашударо истифода баред, аммо яхкунӣ бояд дуруст бошад (зарба, яъне фаврӣ).
Се намуди чунин нӯшокиҳо
Бедоршавӣ (субҳ)
Smoothies дорои миқдори зиёди афшураҳо ва карбогидратҳо. Вазифаи онҳо додани оҳанг ва ба кор андохтани рӯдаи меъда мебошад.
Дорухат метавонад иборат бошад: банан, йогурт ё панир, косибӣ, тухмии зағир, квиноа, шӯлаи буғӣ.
Намунаи рецепт:
- 200 мл шири лубиё;
- 1 банан;
- 2 қошуқи хамираи бодом;
- 40 мл шарбати хордор ё асал;
- 40 мл қаҳва (беҳтараш эспрессо).
Ғизо (ҳаррӯза)
Дар асл,ин хӯроки нисфирӯзӣ пурра аст.
Инҳо барои «нобуд» кардани гуруснагӣ ва бадани шумо то охири рӯз қувват мебахшанд: карам, спанак, спирулина, тухми чиа, шири соя.
Намунаи рецепт:
- 200 мл шарбати ананас;
- 100 мл шири кокос;
- 1 банан;
- 3 Клубничка калон.
Оромкунанда (шаб)
Калорияи иловагӣ нест, танҳо хӯрокҳои зуд ҳазмшаванда, ки меъдаи шуморо фишор намедиҳанд.
Дар чунин таркибҳо илова кунед: омодагии фитотерапия, кокос ё шири бодом.
Намунаи рецепт. Ба як шиша оби гарм (на камтар аз 70 дараҷа) бирезед:
- як шохаи пудинаи тару тоза;
- 2-3 пояи лаванда;
- як буридаи оҳак.
Вақте ки он пухта мешавад, дар блендер авокадо кунед ва бо асал ширин кунед.
Ба чунин нӯшокиҳо чӣ илова кардан мумкин аст?
Асоси коктейл "зинда" хоҳад будсабзавот(ба истиснои картошка)мева, буттамева, донаҳои ғалладона, чормағз, шири турши камравган.
Компонентҳои зерин метавонанд таъсири детоксикии ҳар як smoothie-ро баланд бардоранд ва инчунин таъми ҳар як нӯшокиро ҷолиб гардонанд (бо ин васила менюи парҳезиро барои 5, 7 рӯз диверсификатсия мекунанд):
- спирулинаи кабуд(ин ламинари кӯҳӣ коктейлро бо сафеда пур мекунад ва инчунин ба он ранги таъсирбахши осмонӣ медиҳад);
- гулобӣ ё гулобӣ(ин манбаи витаминҳоро ҳам дар дорухонаҳо ва ҳам дар бозорҳои занбӯрпарварон пайдо кардан мумкин аст);
- acai(антиоксиданти пурарзиш - як буттаи аз Амазонка, ки онро тару тоза ё яхкардашуда истифода бурдан мумкин аст);
- шарбати хордор ё асал(ширинкунандаи солим, аммо пеш аз харидани чунин маҳсулот компонентҳоро тафтиш кунед);
- занҷабил(«такмилдиҳандаи иммунитет», ки нӯшокиро боз ҳам ҷолибтар мегардонад);
- тухмии кӯкнор(ғизодиҳӣ ва истироҳат);
- хокаи какао(манбаи кофеин, инчунин «кайфияти шоколад»).
Аммо илова кардани намак ва шакар тавсия дода намешавад. Ҳатто бо асал ғамгин нашавед - он ҳанӯз ҳам маҳсулоти калорияи баланд аст.
Нигоҳдории формулаҳои тайёр
Умуман,Аксари smoothies метавонад то 12 соат дар як контейнери тоза ва мӯҳр нигоҳ дошта шавад.. Аммо - танҳо дар яхдон ё халтаи термикӣ, ки ба шумо имкон медиҳад хӯрокро дар ҳарорати +7 дараҷа нигоҳ доред. Яъне, аксар вақт смузиҳоро бегоҳ омода мекунанд, то дар роҳ ба кор як пиёла ба мошин партофед ва субҳона хӯред.
Дар нимаи хунуки сол коктейлҳо набояд хунук карда шаванд, балки гарм карда шаванд (вале то ҳарорати маҳсулот аз +50 дараҷа зиёд набошад). Роҳи осонтарини он ба меваю сабзавот илова кардани оби ҷӯшон аст. Компонентҳои "иммунии" зимистон низ зиёдатӣ нахоҳанд буд: tincture echinacea, қайнатмаи садбарг, занҷабил, турмерик, желе шоҳона ва дигар маҳсулоти занбӯри асалпарварӣ.
Чӣ тавр ин нӯшокиҳоро дуруст нӯшидан мумкин аст
- Ин ғизои асосӣ аст. На ширинӣ ё компот. Аз ин рӯ, шӯрбоҳо ва котлетҳоро бо як стакан smoothie нахӯред.
- Ман як ҳафта ин парҳезро риоя кардам,аз хӯрокҳои равғанин, бирён даст кашедва дигар хӯрокҳои болаззат, вале аз ҳад зиёд калориянок.
- Пухта ва нӯшид. Коктейлҳои "зинда" набояд барои истифодаи оянда ларзон карда шаванд. Витаминҳо аз нигоҳдорӣ азоб мекашанд (ва худи нӯшокӣ метавонад торик шавад).
- Барои он ки натиҷаҳои парҳез таъсирбахш бошанд, шумо бояд на танҳо дар бораи тақсимоти равғанҳо, балки инчунин ғамхорӣ кунед.баданатонро ба қадри имкон бо оби тоза сер кунед. Ин барои хориҷ кардани токсинҳо ва инчунин нигоҳ доштани пӯсти пӯст кӯмак мекунад. Аз ин рӯ, ҳангоми аз даст додани вазн, қаҳва ва чойи муқаррарии худро бо об иваз кунед - оби нӯшокии муқаррарӣ ё оби минералии газдор. Не, чой ва қаҳва манъ нест. Аммо ба худ иҷозат диҳед, ки на бештар аз 2 пиёла дар як рӯз - аммо тақрибан 1, 5 литр об бинӯшед.
- Smoothies метавонад дар парҳези нӯшокӣ омода карда шавад, аммо илова кардани моеъ бештар, то ки коктейлҳо пок нашаванд. Муҳим: фаромӯш накунед, ки парҳези нӯшокӣ танҳо дар моҳи аввал муфид аст - пас аз рӯзи 30-ум, чунин ғизо метавонад зараровар бошад.
Оё ман метавонам дар меъдаи холӣ бинӯшам?
Диетологҳо боварӣ доранд:арзанда нест. Дар меъдаи холӣ обро бо сиркои себ (шарбати лимӯ) нӯшидан беҳтар аст - он баданро "бедор" мекунад. Ва танҳо пас аз 30 дақиқа барои худ смузи тайёр кунед.
Дар омади гап, пас аз чунин коктейл ба шумо дигар наҳории сахт лозим нест. Аз нуқтаи назари калорияҳо ва ҳаҷм, smoothie як хӯроки комил аст. Аммо агар сер набошед, 30-40 дақиқа пеш аз хӯрок коктейли «зинда» бинӯшед (ин ба хӯроки нисфирӯзӣ ва шом низ дахл дорад).
Оё мумкин аст, ки шабонарӯзӣ хӯрдан мумкин аст?
Мумкин аст, аммо тавсия дода намешавад. Гап дар он аст, ки нӯшокӣ сабзавот ва меваҳои хом дорад. Ин маънои онро дорад, ки чунин ғизо бояд дар нимаи аввали рӯз, вақте ки фаъолияти меъда ҳадди аксар аст, истеъмол карда шавад.
Аммо, агар шумо хоҳед, беҳтар аст, ки худатон чунин коктейл созед, аз он ки бо табақи котлетҳо "гуноҳ" кунед.
Парҳези нӯшокии детокс 7 рӯз
Парҳези муассир, вале ғайриоддӣ барои мардуми мо.
Баъзе занҳо, ки мехоҳанд минбаъд низ натиҷаҳои бадастомадаро афзун кунанд, ба парҳези оддии худ парҳез илова мекунанд.бори варзиш. Аммо дар хотир доред: дар ин ҳолат мо бо парҳези кам-калория сарукор дорем - ин маънои онро дорад, ки онро бо фитнес аз ҳад зиёд зиёд накунед. Бо машқҳои гантелӣ ё лангҳои нимсоата ва сукутҳо худро хаста накунед. Ба худ иҷозат диҳед, ки велосипедронӣ ё сайругашт дар ҳавои тоза. Аммо шумо метавонед худро бо машқҳои ҳаррӯзаи субҳ маҳдуд кунед.
Душанбе
1, 5 литр об ва4 шириниҳои мева ва буттамева. Охиринро ба 4 не, балки ба 6—8 хуроки таксим кардан бехтар аст. Маҳсулоти тару тозаро интихоб кунед, аммо яхкардашуда низ имконпазир аст.
Аз ширинкунандаҳои баландкалория худдорӣ кунед (асал, шарбати хордор). Ва, албатта, шакар нест.
сешанбе
4 smoothies мева, 250 мл ҳар як.
Аммо дар ин рӯз ба ҷуз асал, меваҳои хушки ширин, ангур ва банан манъ аст.
Чоршанбе
Рӯзи чоршанбе шумо метавонед на танҳо мева, балки сабзавотро ҳам омода созед.
Шумо бояд сабзавоти аз ҳама «аз даст додани вазн»-ро интихоб кунед - масалан, карафс, бодиринг. Дар айни замон, шумо набояд кӯшиш кунед, ки бо илова кардани намак ба хӯроки худ "ҳабро мазза кунед". Инчунин, ягон ҳанутҳои гармро илова накунед, ки шуморо бештар хоҳиш кунад.
Панҷшанбе
Дар 4 smoothies зарурӣ мумкин аст бо наҳорӣ ё хӯроки шом, иборат иловакафи биринҷи судак, инчунин сабзавоти пухта ё судак.
Ҷумъа
4 коктейл +як қисми гӯшти лоғар(гӯсфанд, гӯшти гов, мурғ, Туркия ё харгӯш). Муҳим аст, ки гӯшт мувофиқи принсипи ғизои солим дуруст пухта шавад. Як порчаро (дар об ё буғ) ҷӯшонед ё пазед.
Ҳангоми пухтани филеи мурғ, бисёриҳо метарсанд, ки он дар танӯр хушк мешавад, аз ин рӯ онҳо мурғро бо равған моланд - ба ҷои ин, беҳтар аст, ки филеро дар пергаменти нонпазӣ печонед. Бо ин роҳ он боллазату шањдбори мешавад - ва ҳеҷ калорияи иловагӣ.
шанбе
- Субҳона: гречиха ё шўлаи (ё донаҳои буғӣ).
- Хӯроки шом: гӯшти сабук бо сабзавот. Шумо метавонед ҳама чизро пухтан мумкин аст - пораҳои гӯшти гов, ки бо карам пухта шудааст, мурғи буғӣ бо сабзавоти пухта, бо харгӯш пухта.
- Хӯроки шом: як порция аз йогурти ширин ё панир, косибӣ.
Якшанбе
Ҳамон хӯрокҳои рӯзи шанбе. Бо вуҷуди ин, ба ҷои гӯшт пухтанмоҳӣ. Аммо он арзанда аст, ки навъҳои камравғанро харед (хак, код, поллок, чашми сафед, пайк).
Шумо бояд оҳиста-оҳиста аз ин парҳез берун шавед. Дар рӯзи ҳаштум ба худ як ғизои манъшударо иҷозат диҳед (ё қисмҳои хӯрокҳои иҷозатдодашуда, камравған ва солимро каме зиёд кунед).
Баррасиҳо дар бораи парҳезҳои smoothie
Занони қаноатмандки бо коктейлҳои "зинда" аз даст додани вазн кӯшиш кардаанд, фахр мекунанд:
- ин парҳез болаззат ва қаноатбахш аст;
- он услубӣ, муд, ҷавонӣ (ва инчунин Instagrammable) аст ва овардани як пиёла smoothie ба дарсҳо ё кор низ шармовар нест;
- коктейлхои рангоранг чашмро шод мегардонанд;
- шумо метавонед аз ҳама чиз пухтан (ҳатто помидор бо карафс поядор, ҳатто Клубничка бо шир);
- пухтупаз оддӣ аст - дар назди оташдон истодан (орзуи зан ё донишҷӯ дар давоми сессия);
- чунин ғизо баданро тоза мекунад;
- дар тамоми парҳез як сабукии гуворо дар бадан вуҷуд дорад, ки на ба импотентсия, балки бо оҳанг сарҳад дорад;
- чунин ғизо ранги рӯйро беҳтар мекунад;
- дар 2 ҳафта шумо метавонед -8 кг гум кунед.
Бо вуҷуди ин, талафоти вазн на ҳама бомуваффақият гузашт. Баррасиҳои манфӣ каманд, аммо онҳо то ҳол вуҷуд доранд. Ва ин аст он чизе ки онҳо менависанд: дар мавсими ғайримавсимӣ чунин ғизо гарон аст (аммо дар тобистон шумо ҳамон спирулинаро харида наметавонед) ва рецептҳо барои гӯштхӯрони боваринок мувофиқ нестанд - онҳо аз гуруснагии сахт азоб кашид.